Laboratorio de Ensayos

A partir del 16 de septiembre de 2016, las empresas afectadas por este Reglamento que quieran exportar alimentos a EEUU deberán identificar una figura denominada PCQI (Preventive Controls Qualified Individual), con el objetivo de gestionar el proceso y los requisitos introducidos por este Reglamento .

Las empresas que actualmente exporten o deseen exportar sus productos a Estados Unidos deben acreditar el cumplimiento de la FSMA (Food Safety Modernization Act).

Esta ley pretende integrar el sistema HACCP con los controles preventivos exigidos por el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros “Foreign Supplier Verification Program” (FSVP). El objetivo que persigue es el de garantizar la seguridad alimentaria de todos aquellos productos procedentes del exterior.

Los objetivos específicos del PCQI son:

  • Comprender los requisitos clave de la nueva reglamentación sobre controles preventivos de la FSMA.
  • Conocer y poner en práctica los requisitos y responsabilidades.
  • Aprender a preparar el plan de seguridad alimentaria y validar los controles preventivos.
  • Prepararse para recibir una inspección de la FDA

BIOCONTROL les ofrece la posibilidad de disponer de PCQI de BIOCONTROL en su empresa como Consultores a cargo de sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

BIOCONTROL les ofrece la posibilidad de obtener el curso oficial necesario y recibir formación reglada y calificada por la FDA con un Instructor Líder.

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